胃癌术后饮食食谱

时间 : 2016-01-27 14:05:19 来源：凤凰中医

[摘要]

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胃癌术后饮食食谱。胃癌发生之后，进行手术治疗时候最佳的选择，患者的胃部也会被切除一部分，因此，胃部是很脆弱的，因此，患者在日常的饮食过程中就要注意，不要盲目的饮食，造成胃部的二次伤害。那么，术后的患者需要怎样的饮食呢?

一、由于胃癌发生之后，患者的胃部是很受伤的，因此，最好就是进行及时的生活护理，尤其是要注意自己的饮食。胃癌患者在进食的过程中对食物要细嚼慢咽，这样能促进食物的消化：大多数胃癌患者在术后，由于病情的原因，患者胃的消化研磨功能就会很大程度减退，所以这时牙齿的咀嚼功能就有很重要的作用，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽;如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收;进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。

二、营养的饮食也会帮助患者的尽快的恢复健康的，尤其是进行手术之后的患者。患者在术后的饮食上要选择营养素适当的饮食：1、患者要多吃些高蛋白饮食，食物上要选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15%～20%，或按每千克体重1.0～2.0克的标准给予(如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克)。2、患者对糖不要摄入太多，否则易引起高渗性倾倒综合征(胃切除术后引起的进餐后的不适症状)。因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50%～60%，避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主;

三、注意各种营养的摄入对于患者的健康是很有帮助的，这样患者才会健康的生活。胃癌术后患者在饮食上要提高维生素和矿物质的获取量：比如患者在饮食中适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。

同时胃癌患者在生活中还有一重要的胃癌饮食原则就是必须要禁烟，禁酒，禁高钠盐及腌制食物，禁母猪肉、辛辣刺激食物，禁过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及禁油煎炸的食物等。

胃癌术后饮食食谱。癌症的发生是很难治疗的，尤其是发生胃癌之后，除了要进行专业的治疗，在生活中也要注意饮食的健康，不然就会导致疾病复发的可能性。希望以上为您介绍的护理措施会帮助您控制胃癌的发展，最后，您还有疑问，也可以咨询在线的专家。

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