食道癌不能进食

时间 : 2016-01-27 14:01:47 来源：凤凰中医

[摘要]

食道癌,食道癌饮食

食道癌不能进食。发生食道癌这样的疾病很多人不想看到的，但是随着人们生活的逐步提高，就会逐渐忽视自己的饮食健康，因此，就会在生活中出现很多不健康的饮食习惯，就会造成很多疾病的发生，给很多人的健康带来了生活的隐患。那么，在生活中我们要怎样合理的饮食呢？怎样才会对我们的身体有好处呢？

食道癌的饮食常识有哪些

合理的饮食就会对病情的控制有帮助作用，食道癌患者很多就会因为没有饮食习惯，就会导致病情一直没有什么好转，而且它的发病会导致患者对于食物的排斥，这与饮食习惯有着很大的关系，所以要对饮食进行重视。

经过相关的调查，大部分的食道癌患者会就会缺少某些微量元素，因此，食管癌患者吃的食物中，大多为缺乏锌、镁的谷物，如玉米、小麦。我国的科学家也发现，食管癌高发区的饮水、粮食与蔬菜中钼、锰、锌、镁等偏低，而当地居民血清中的钼、锌、镁等元素也偏低，甚至于他们头发中钼的含量，也较低发区人群的低。

3、食道癌患者就会恶化日常的饮食有关，当然还有一些其他的因素：但是有关的专家认为，食物太烫，或是过于粗糙，尤其含尖锐的纤维可烫伤与刺伤食管粘膜，这样对食道的损伤也是十分严重的，因此要引起高度的注意。

腌制与霉变食物会让病情得到恶化，因此要引起人们的注重，我们知道一类称之为亚硝胺的化学物质是强致癌物，可以引发多种肿瘤。其中二甲基亚硝胺和二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都在腌制的肉类与鱼类，尤其是粗制的鱼露中发现。此外，在那些陈萝卜干、陈玉米面、酸菜及某些霉变食物中，甚至香肠、啤洒中也都或多或少地存在。而这些都是食管癌高发区人群经常食用的饮食。

匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。

匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。匀浆膳的配制方法：将鸡肉、瘦肉、鱼、虾、蔬菜等清洗干净，去骨、去皮、去刺，切成小块煮熟或炒熟，馒头去掉外皮，鸡蛋煮熟去壳分成块，将每餐所需要的食物全部混合，加适量水一起捣碎搅匀（可用医用组织捣碎机或食品捣碎机捣碎），待全部搅成无颗粒糊状再加食盐1~2克/餐即可。

总的来说，食道癌饮食应该注意要使患者容易进食，尽量补充所需营养。此外，食道癌饮食一定要注意该禁忌的食物，如不能吃辛辣刺激的食物，不要喝酒抽烟，不要吃质粗不易下咽的食物等等。

食道癌不能进食。饮食在我们的生活中是不能忽视的，有时候健康的合理的饮食就会促进我们身体的健康。发生食道癌就是因为不合理的饮食，假如发生不合理的饮食，不仅会发生发生食道癌，同样也会发生其他的疾病。以上的内容就是关于食道癌的健康饮食，希望您的身体早日康复，我们的专家也会帮助您的。

（责任编辑：jbwq）