食管癌术后饮食食谱

时间 : 2016-01-27 14:01:47 来源：凤凰中医

[摘要]

食道癌,食道癌饮食

食管癌术后饮食食谱。食道癌的危害在我们生活中是不能忽视的，这样的疾病不仅会导致我们日常饮食的时候发生异常，也会很容易就导致了生命出现危险的情况。那么，饮食会不会也会缓解疾病的情况呢?接下来，我们就来详细的了解一下吧。

进行食道癌的预防，在我们生活中是有很大的作用的，及时的预防，也会减少患者的痛苦。饮食防治，食管癌的饮食治疗重在预防。注意防止粮食发霉，秋季收粮要快收快晒，加强保管，吃新鲜蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)，改变传统不良的饮食习惯。要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，经常服用维生素(维生素食品)C以减少胃内亚硝胺的形成。另外给蔬菜施肥时，要避免亚硝酸盐的积聚，可施钼肥。对有食管上皮细胞中度或重度增生者应给予核黄素，纠正维生素A缺乏，要尽量做到早检查、早诊断、早治疗。

发生疾病就会造成营养的流失，想要让自己的身体早日的恢复健康，最好就是饮食的护理。补充营养，食管癌与其他肿瘤不同，不是食欲差，而是吞咽困难、不能进食，造成机体的消耗，所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化(消化食品)和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘(便秘食品)。

一个良好的饮食规则就会有效的控制疾病的发生，对于患者的健康也会有很大的作用。匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油(油食品)菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。

术后饮食，手术后要禁食水，根据医嘱可以饮水时，可以喝少量的水，防止吻合口瘘，一般要在三天后进食。半流质阶段可稍长一些，不要急于过渡到普食。手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食卫生，避免食用刺激性食物及调料，食物不宜过热、过硬等。少量多餐。

食管癌放疗患者应养成良好的饮食习惯，少食多餐，不暴饮暴食。戒烟酒，忌食辛辣、硬、烫、煎炸及酸性刺激性食物，以防病变部位出血和梗阻。应食高热量、高蛋白、高维生素(维生素食品)易消化(消化食品)食物，少食甜食，每日进食后均应喝适量水，以冲洗附着于病变部位的食物，增加放疗的敏感性。

食管癌术后饮食食谱。上述的这些知识为大家介绍的就是食道癌患者的饮食事项了，此病是生活中相当多见的一种疾病了，而且死亡率特别的高，大家必须要清楚的了解此病的知识，生活当中以预防的工作为主，做好食道癌疾病的预防工作，就能减少它的现了。

（责任编辑：jbwq）