食疗有助于股骨头坏死患者恢复

时间 : 2016-01-25 16:52:16 来源：求医网

[摘要]

股骨头坏死是临床常见病，是由于各种不同的病因破坏了股骨头的血供导致股骨头缺血、坏死、塌陷，最终引起髋关节功能障碍。合理饮食对于股骨头坏死的治疗有很大的辅助作用。

股骨头坏死患者的饮食原则：

1、粗细搭配：股骨头坏死主食应以米、面、杂粮为主，但要注意做到品种多样，粗细搭配适宜。

2、忌食辛辣：股骨头坏死患者不宜吃辛辣食物，不过量饮酒、戒烟，多食用新鲜蔬菜和水果等。

3、注意钙质的补充：股骨头坏死患者会伴有不同程度的骨的矿物质含量，即钙质含量的变化。故每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在日常食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋；还有海产品中的鱼、虾等也是含钙丰富的食物。

4、减少脂肪摄入：股骨头坏死如果肥甘厚味吃的过多，活动量又少，使体内血脂增高，血液粘稠度增加，血流缓慢反而不利于股骨头的修复。

5、戒酒：股骨头坏死饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利，只有饮用少量的葡萄酒有软化血管作用。骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻，这是因为饮酒抑制中枢神经系统的功能，而酒性过后症状会加重，长期依赖饮酒止痛，对人体危害更大，特别是股骨坏死患者必须戒酒。

适合股骨头坏死的3种食疗偏方

1、猪蹄冬青饮：

原料：猪蹄1只，毛冬青100g。

作法：将猪蹄去杂毛洗净，和毛冬青一同加水3000ml，文火煎煮，取汁1000ml。分作5次热饮用，每日2次。猪蹄也可食用。

作用：有活血通络，强筋健骨之功，适用于股骨头坏死。

2、苡米粥：

原料：薏苡仁30g，木瓜10g，粳米60g，白糖2匙。

作法：将苡米、木瓜洗净后，倒入小锅内，加粳米及冷水两大碗，先浸泡片刻，再用小火慢炖至苡米仁酥烂，加白糖，稍炖即可，每日食用，不拘量。

作用：有祛风利湿，舒筋止痛之功，适用于关节重者，活动不利等以湿弊为著的股骨头缺血性坏死。

3、牛筋汤：

原料：牛蹄筋100g，当归、丹参、香菇、火腿各15g，生姜、葱白、绍酒、味精、盐等各适量。

作法：将牛筋温水洗净，把500g清水煮沸后，放入碱15g，把牛筋倒入，盖上锅盖焖两分钟，捞出用热水洗去油污；反复多次，待牛筋胀发后才能进行加工。发胀后的牛筋切成段状，放入蒸碗中，将当归、丹参入纱布袋放于周边，香菇、火腿摆于其上，生姜、葱白及调料放入后，上笼蒸3小时左右，待牛筋熟烂后即可出笼，挑出药袋、葱、姜即可。佐餐食用。

作用：有活血补血，舒筋活络之功，适用于股骨头缺血性坏死之劳损型。

温馨提示：

股骨头坏死的食疗偏方虽然具有一定临床疗效，但不可替代治疗中的正规用药，它只是起到辅助调养的功能。所谓股骨头坏死的治疗靠三分治、七分养，不可小觑食疗偏方的功效，除了食疗外还应加强基础锻炼，这样才能早日获得痊愈。

（责任编辑：jbwq）