时间 : 2016-01-22 18:16:37 来源:糖友论坛
含果浆的食物和饮料的危害在于,人吃了以后大脑很难有"饱" 的感觉,因而容易吃过量,导致肥胖。因此,预防糖尿病更应该远离含大量果浆的食物,如饼干等。
众所周知,饼干、碳酸饮料、果汁饮料、冰淇淋、酸奶、各类冷冻食品都容易导致肥胖,糖友们最好敬而远之。那么为什么这些食物容易发胖呢?我们吃的时候并没有觉得很饱,为什么血糖值会飙升呢?
这是因为此类食物都含有一种甜味剂--果浆,因其生产成本相对较低,且能给人清香、爽口的感觉,被广泛应用于食品及饮料中。但是最新研究认为,果浆食用量与糖尿病患病率密切相关,量大的国家比量少的国家2型糖尿病患病率高20%.而且不管哪种类型的糖,食用过多都会增加患糖尿病风险。
含果浆的食物和饮料的危害在于,人吃了以后大脑很难有"饱"的感觉,因而容易吃过量,导致肥胖。因此,预防糖尿病更应该远离含大量果浆的食物,如饼干等。
含大量果浆、精淀粉的饼干,能让血糖快速上升。而且,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,这类食品可以用来改善单调的口味,提高生活乐趣,但必须计算进总热量。
但是含果浆的食物对糖友来说还是很有用的,因为糖果、甜点心、饼干、冰淇淋、软饮料等食物吸收快,升高血糖效果明显,所以糖友们要常备在身上,以备低血糖急救使用。
(责任编辑:jbwq)
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