神奇的“黑色食物” 糖友多吃可延年益寿

时间 : 2016-01-22 18:16:34 来源：

[摘要]

糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量，多吃高纤维低脂低糖食物。

中医指出，糖尿病患者应该多吃点黑色食物。下面小编给你罗列一些黑色食物吧！

黑芝麻：可防糖尿病并发症

研究显示，口服黑芝麻种子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝脏及肌肉中糖原含量，但大量则降低糖原含量。由此可见，糖尿病人可根据自己的病情，在医生的指导下是可以适量吃黑芝麻的。而在现代研究结果证明，黑芝麻含有丰富的维生素E有清除生物膜内产生的自由基的功能，从而可阻止生物膜被氧化。给予大剂量维生素E口服，可保护胰岛细胞，并有助于缓解神经系统症状。在临床研究观察中发现，黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用，并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量，从而起到防治动脉硬化作用。

黑木耳：保肝降血糖

黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉硬化症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力。

何首乌：能降低过氧化物的生成

何首乌具有补益精血的作用。它含有丰富的葡萄糖甙、大黄酚、二苯乙烯甙，能降低胆固醇，抗动脉粥样硬化，能降低过氧化物的生成（糖尿病患者容易血脂升高，导致动脉粥样硬化）。

黑豆：养肾

黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。此外，黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

核桃：补脑

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症；这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。

（责任编辑：jbwq）