糖尿病人不宜吃的食物

时间 : 2016-01-22 18:16:21 来源：凤凰网中医频道

[摘要]

糖尿病人不宜吃的食物？这是广大糖尿病患者朋友都应该注意和引起重视的一个问题，在糖尿病预防和治疗方面，糖尿病饮食也是其中的一个重要环节，若对此方面控制把握的不好，那糖尿病人的病情就得不到控制和稳定，患者也将受到更大的痛苦和折磨。那么，糖尿病人不宜吃的食物有哪些呢？

糖尿病人不宜吃的食物有：

控制血糖是糖尿病人要注意的首要事项，因此含糖量高会导致血糖升高的食物不宜吃。白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。另外，会使血脂上升的牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

酒精当中含有大量对身体的有害物质，糖尿病人不应该喝酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡（294焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

水果虽然对健康有益，但糖尿病患者也要尽量少吃或是不吃。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间（血糖下降时）少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。

含胆固醇高的食物糖尿病人更要远离，不要食用。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。

（责任编辑：jbwq）