春节海宴来袭莫忘精挑细选补肾益气

时间 : 2016-01-20 16:58:27 来源：

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[摘要]

春节到来，对于大部分的中国人来说这无疑是一次饕餮盛宴。吃喝就成为欢乐节日必不可少的节目。那么在铺天盖地的美食面前我们该如何保护自己的肾呢?哪些食物可以补肾益气呢?下面就来看一下冬季养肾攻略吧。

肾虚是冬季常见的疾病之一，肾虚的患者会表现为乏力，上班没精神，女性会表现为脱发，肾虚吃什么好呢?专家告诉你，冬季治疗肾虚的饮食药膳方。

肾虚的饮食药膳

1、枸杞黑豆炖羊肉

原料：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。

做法：先将开水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用。

功效：此方对于冬季肾虚有很好的疗效。

2、鹿茸枸杞猪腰子汤

原料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)。

做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

3、冬虫夏草淮山鸭汤

原料：虫草15克，淮山药20克，鸭一只。

做法：将鸭、虫草、淮山药放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每周可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

以上就是专家为你推荐的饮食药膳方，能够有效的治疗肾虚带来的各种症状，注以上饮食药膳仅供参考。

对于肾阴虚的人，应该清淡饮食，减轻精神压力，而且特别适合吃枸杞来调理。需要强调的是，最好是嚼服枸杞，可选择深红、椭圆、润泽、甘甜的宁夏枸杞，早晚各嚼服15―40粒，长期嚼服(1―3个月)会出现效果。觉得干嚼枸杞没味的朋友，不妨在牛奶中加入枸杞，但是要记得多在嘴里嚼几下，把枸杞充分嚼碎了再吞下去。

在繁忙的春节大宴中，不妨多吃以下食物，让日常的饮食也来保护我们的肾脏。

1、黑米：米中的珍品――黑米，也被称为"黑珍珠"，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

2、黑豆：豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有"营养仓库"之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;

3、黑芝麻：黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

4、黑枣。黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

5、核桃。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。此外，还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。

吃是我们生活中必不可少的一件事，吃什么才能补肾则需要我们来甄选，最后祝大家春节愉快，吃嘛嘛香!

（责任编辑：jbwq）