高血压肾病患者重在饮食控制

时间 : 2016-01-20 16:58:27 来源：凤凰网

栏目关注：肾病病因肾病症状肾病检查肾病怎么治疗肾病治疗方法

肾病饮食肾病用药肾病是什么病肾病自我治疗肾病早期症状

[摘要]

高血压肾脏损害的发生率与高血压的严重程度和持续的时间呈正比相关。而高血压肾病的发生，已经是高血压患者的肾脏产生病变了。这个时候的患者，除了要积极配合治疗外，饮食上的控制也成了治疗过程中的关键。那么，高血压肾病患者应该如何控制饮食呢?

高血压肾病患者在饮食上的控制

一、患者一定要低盐饮食

每人天天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相称于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

二、天天吃1-2只苹果

天天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及生果来知足。有人提倡，天天吃1-2只苹果，有益于健康，生果还可增补钙，钾、铁、镁等。

三、高血压肾病患者高钾食物需适量

富含钾的食品进入人体，可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中常常“露面”。这类食品包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，生果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，由于流行病学调查发现，每礼拜吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率显著低。

四、高血压肾病患者需要注意的其他方面

有人让高血压患者天天服1克钙，8礼拜后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食物，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食品，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。自然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必须的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会显著减少，因此对符合尺度的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此天天用4-6克茶叶(相称于2-3杯袋泡茶)冲泡，长期服用，对人体有益。

五、高血压肾病患者三餐安排要正确

饮食铺排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必需吃低热能食品，总热量宜控制在天天8、36兆焦左右，天天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及生果。晚餐应少而平淡，过量油腻食品会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食品，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、芽菜、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

（责任编辑：jbwq）