甲肝饮食一定要营养均衡预防甲肝注意饮水消毒

时间 : 2016-01-20 16:54:49 来源：

[摘要]

甲肝是甲型肝炎的简称，是一种由于甲型肝炎病毒感染而引发的肝脏病变疾病。它不仅会给人们的身体健康带来危害，还具有很强的传染性，因此，患者身边的人也是很危险的。甲肝会给人们带来哪些危害呢？

一、对身体其他器官的甲肝的危害：现已证实，肝炎病毒可侵犯其他器官，如乙肝病毒标志亦可在肾，胰，骨髓，甲状腺找到。因此病毒性肝炎还有一个的甲肝的危害，即是肝外组织的并发症，如关节炎，肾小球炎，结节性多动脉炎等，较少见的有糖尿病，脂肪肝，再生障碍性贫血，多发性神经炎，胸膜炎，心肌炎和心包炎等。发生肝外并发症以乙型肝炎多见的甲肝的危害。

二、对肝脏的损害：各型急性病毒性肝炎患者大多在6个月内恢复，尤其是甲型和乙型肝炎。但甲肝的危害会导致急性重症肝炎或急性重症肝炎，则病死率很高，可达60%-70%，即使恢复，甲肝的危害也往往发展为肝硬化。

三、甲肝的危害会对患者心理的伤害：病毒性肝炎不仅对患者的身体甚至生命造成甲肝的危害，而且对患者心理上的打击也是十分沉重的。因此，无论是肝炎发病者还是病毒携带者，都应该积极、主动、彻底地治疗，防止甲肝的危害，绝不能对肝炎掉以轻心，也不能认为肝炎病毒终身携带而不会发生病变。

预防甲肝要注意四个要点

自来水和井水都要消毒

加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片，就可杀灭甲肝病毒；如已有甲肝流行可适当加大漂粉晶用量。

不吃不干净的食物

生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。

讲究餐具茶具的卫生

有肝炎流行时，勿办酒席。因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行时自办酒席，宾客中可能有尚未发作的病人，容易引起参宴者甲肝爆发。

早发现、早隔离、早治疗

甲肝病人症状明显出现以前，传染性很强，所以愈早发现、早隔离，就愈能减少传染的危险。

营养均衡是甲肝患者饮食基础

甲肝患者不仅要积极配合医院医生的治疗安排，另外在饮食上也要非常注意才有助于健康，甲肝患者要饮食清淡、营养均衡，不要吃不干净的食物，生吃瓜果要洗净。其具体饮食要注意以下几点：

一、对于甲肝患者饮食来说，新鲜应季的水果是十分不错的选择的。水果含有大量维生素等人类所需营养，是肝病病人良好的营养品，甲肝患者也是可以适当的多吃一些的。但是由于甲肝患者如果有肿胃虚寒的情况时，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，并且尤其需要注意的是，甲肝患者在吃水果时一定要洗干净。

二、对于甲肝患者饮食来说，是不宜吃一些生冷的食物的。尤其是毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。此外，甲肝患者还是要忌油腻，高脂肪、煎炸食物，如鱼籽、蛋黄、猪肝、猪脑、油饼、油条、烤鸭的。

三、对于甲肝患者饮食来说，对于机体需要的各种营养的供应是十分重要的，因此，对于甲肝患者来说，是可以吃一些保护肝脏的食物，富含维生素、蛋白质、膳食纤维的食物对肝脏的恢复都有很大的好处，但是一次不要吃的过多，过多的摄入会增加肝脏负担的。

（责任编辑：jbwq）