筷子过期使用会得肝癌吗？预防肝癌注意4点

时间 : 2016-01-19 18:43:48 来源：

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[摘要]

谈起肝癌，许多人都难免恐慌，肝癌是发生在肝脏的严重疾病，肝癌患者如果不积极治疗，很容易危及性命。肝癌是由于多种原因造成的，前段时间网传木制筷子使用过久也会引起肝癌的发生，这是真实的吗？

网传木质筷子过期使用易致肝癌是误区

针对网络有关普通的木制、竹制筷子使用超过六个月以上，会滋生“黄曲霉毒素”进而诱发肝癌的传闻，传染病学有关专家说，这是极小概率事件，几乎不可能，因此不必紧张。

有关传染病学方面的专家，在肝病治疗方面有较丰富的经验。对于筷子用久易致肝癌这种说法，有关专家认为这是危言耸听。有关专家说，虽然黄曲霉毒素的确是一部分肝癌的诱因，但只有长期食用大量的霉变食物，摄入人体的黄曲霉毒素才足以达到致癌量。

“一般来说，民众日常使用的木筷子、竹筷子，每天都要被流水洗和开水烫。在这种环境下，黄曲霉毒素本身就很难生存。”有关专家说。

有关专家还补充说，目前我国肝癌发病诱因主要以病毒感染为主，原发性的本就不占多数。“如果说筷子用久了也能够导致肝癌的话，我国肝癌发病率就远不止现在的数字了。”有关专家认为，大众无需对用筷过于紧张。

有关专家也提醒，筷子毕竟每天接触人体，虽然不必换得过于频繁，但还是应该每日清洁和定期消毒，保持卫生以防病从口入。

可见木制筷子引起肝癌的说法是不正确的，但是日常生活中许多不良习惯也会造成肝脏损伤，长期以往可能引起肝癌的发生，为了肝脏健康，预防肝癌很重要，那么肝癌应当如何预防呢？

如何预防肝癌的发生？

1、注意饮食卫生，原发性肝癌的主要预防途径也表现在饮食卫生，防止癌从口入。黄曲霉素有很强的致癌作用，原发性肝癌的预防要少吃霉变的花生和粮食做的食品，是很危险的。

2、要戒掉生活中的不良习惯，像是嗜酒、酗酒等等的不良习惯，禁忌喝烈性酒、劣质酒、以防酒精对肝细胞的破坏，还有烟也要戒掉，防止造成肝脏损害，慢性肝脏中毒的情况发生。

3、饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。

4、注意心理卫生保持良好心态，适当进行力所能及的体育锻炼，达到提高免疫力的目的。也是原发性肝癌的预防方法。

以上就是预防肝癌的措施，因此日常生活中需要养成良好的饮食生活习惯，以免造成肝脏损伤。肝病患者更要注意防止肝癌发生，定期检查，保护肝脏健康。

（责任编辑：jbwq）

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