癌症食疗的原则是什么

时间 : 2016-01-06 16:31:33 来源：放心医苑网

[摘要]

食疗抗癌有哪些原则，是很多人比较关心的话题，正确的饮食有助于癌症的治疗，下面我们就来了解一下癌症饮食的原则：　　利用饮食预防和治疗疾病，在中国已有悠久的历史。早在周代，中国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯

食疗抗癌有哪些原则，是很多人比较关心的话题，正确的饮食有助于癌症的治疗，下面我们就来了解一下癌症饮食的原则：

利用饮食预防和治疗疾病，在中国已有悠久的历史。早在周代，中国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说：“为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”说明了食疗的重要性。肺癌病人运用饮食疗法，应把握好以下三个基本原则。

一、强调均衡营养，注重扶正补虚

肺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证肺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下，对肺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有害无益。

二、熟悉性味归属，强调辨证施食

肺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热；五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白；甘味和缓，如山药、芡实、饴糖；淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁；酸味收涩，如乌梅、山楂；咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。

三、选择抗癌食品，力求有针对性

药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。例如日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，都是抗癌良药。近代的一些研究表明，许多食物对防治肺癌有良益。如鹅血对肺癌能改善症状，升高白细胞，现已研制成片剂；薏苡仁含有薏苡仁脂，对癌细胞有明显抑制作用，绿豆配甘草与化疗药同用，有清凉解毒而降低副作用的功效。

小编提示：正确的饮食有助于癌症的控制，依照上面的原则，实施饮食一定会对您的健康起到很大的作用！

（责任编辑：jbwq）