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嗜盐菌食物中毒的急救

时间 : 2015-11-27 11:06:10 来源:放心医苑网

[摘要]

嗜盐菌又称副溶血性弧菌,广存于海水中,因此各种海产食物的带菌率很高。当食用海鱼、海蜇,以及食用盐腌制的并已被污染的肉类、蛋类、鱼类、咸菜时,始可引起中毒。   (一)判断   1.有食用海产食物和盐腌食品史,特别是食用未

嗜盐菌又称副溶血性弧菌,广存于海水中,因此各种海产食物的带菌率很高。当食用海鱼、海蜇,以及食用盐腌制的并已被污染的肉类、蛋类、鱼类、咸菜时,始可引起中毒。(一)判断1.有食用海产食物和盐腌食品史,特别是食用未煮熟鱼类,或使用的刀、板、擦皮、手指等被率菌污染,以及生吃鱼类、蔬菜等都可致病。2.胃肠症状严重,恶心呕吐腹痛,特别是肠糜烂、充血、水肿,并出现脓血水样便。甚者发生休克、溶血现象。3.粪便分离出嗜盐菌。(二)急救1.及早给氯霉素1~2g。日,分4次口服。2.速给5%~10%葡萄糖1000ml静脉点滴。3.及时送医院抢救。

(责任编辑:jbwq)

关键词: 嗜盐
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