肉毒杆菌食物中毒的治疗措施

时间 : 2015-11-27 11:06:10 来源：放心医苑网

[摘要]

食物中毒是夏天常见的急症之一，主要是细菌性食物中毒多见。但是对于食物中毒来说，还有很多种类，比如肉毒杆菌食物中毒，就是其中一种，只是比较少见而已。　　肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒，是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以

食物中毒是夏天常见的急症之一，主要是细菌性食物中毒多见。但是对于食物中毒来说，还有很多种类，比如肉毒杆菌食物中毒，就是其中一种，只是比较少见而已。

肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒，是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病。临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，病死率较高。对肉毒杆菌食物中毒的治疗，应该遵循以下原则。

肉毒杆菌食物中毒的治疗措施之一、对症治疗患者应严格卧床休息，并予适当镇静剂，以避免瘫痪加重。患者于食后４ｈ内可用５％碳酸氢钠或１：４０００高锰酸钾溶液洗胃及灌肠，以破坏胃肠内尚未吸收的毒素。咽肌麻痹宜用鼻饲及输液。呼吸困难者吸氧，及早气管切开，呼吸麻痹者用人工呼吸器。为消灭肠道内的肉毒杆菌，以防其继续产生肠素，可给予大剂量青霉素。还应根据病情给予强心剂及防治继发性细菌感染等措施。出院后１０～１５日内应避免体力劳动。

肉毒杆菌食物中毒的治疗措施之二、抗毒素治疗多价肉毒素（ａ、ｂ、ｅ型）对本病有特效，必须及早应用，在起病后２４ｈ内或瘫痪发生前注射最为有效，剂量每次５～１０万单位，静脉或肌肉注射（先做血清敏感试验，过敏者先行脱敏处理），必要时６ｈ后重复给予同量１次。在病菌型别已确定者，应注射同型抗毒素，每次１～２万单位。病程已过二日者，抗毒素效果较差，但应继续注射，以中和血中残存毒素。

肉毒杆菌食物中毒的治疗措施之三、化学疗法近年有人采用盐酸胍３５～５０毫克／公斤／日，分４～６次口服。据报道有促进末梢神经纤维释放乙酰胆硷的作用，因而能改善神经肌肉传递功能，增加肌张力，缓解中毒症状。

虽然现在肉毒杆菌食物中毒事件比较少见，但是不是说就没有发生的，所以对于治疗和急救的方法我们一定要掌握。

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（责任编辑：jbwq）