肝硬化患者怎么吃才健康？

时间 : 2015-11-23 13:58:44 来源：放心医苑网

[摘要]

肝硬化患者怎么吃才健康？对于肝硬化患者如果不管好自己的饮食问题，再吃多少的有关治疗肝硬化的药物也可能是无济于事，于是对于肝硬化的治疗在饮食方面也需要做好相应的工作，只有这样才有助于肝硬化的治疗。　　肝硬化是一种常见、慢性的、进行性、弥漫性肝

肝硬化患者怎么吃才健康？对于肝硬化患者如果不管好自己的饮食问题，再吃多少的有关治疗肝硬化的药物也可能是无济于事，于是对于肝硬化的治疗在饮食方面也需要做好相应的工作，只有这样才有助于肝硬化的治疗。

肝硬化是一种常见、慢性的、进行性、弥漫性肝病，多由一种或几种致病因素长期作用引起。如病毒性肝炎、血吸虫病、慢性心力衰竭、长期嗜酒或药物、化学毒物等，均可导致肝硬化。对于肝硬化患者的饮食来说，首先要查清楚导致肝硬化的原因。如是喝酒引起的硬化，那一定要戒酒了，当然还有其他很多原因如肝炎导致的，这两个比较常见。

肝硬化的饮食调护原则以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉；当肝功能显着减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1000毫升以内。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血。

肝硬化除药物治疗外，坚持正确的饮食指导对此病的恢复也十分重要。

一、营养摄入①饮食热量的摄入。肝硬化患者每日总热量不低于2000—2500千卡。

②蛋白质的摄入。高蛋白饮食有利于细胞的修复，尤其适用于低蛋白血症和腹水患者。血浆蛋白过低，会加重腹水的形成，所以每月每公斤体重可供给1.5-2克蛋白质，但肝硬化有肝昏迷时少用甚至不用蛋白质。

③脂肪的摄入。肝硬化的患者由于肝脏功能失调，胆汁合成及分泌减少，脂肪消化吸收多受影响，故患者特别是胆汁性肝硬化患者，不宜过分摄取脂肪。

④维生素的摄入。肝硬化患者以每日供给碳水化合物300—400克为宜。

⑤水、无机盐及微量元素的摄入。肝硬化腹水患者应采用低盐饮食，严重时无盐饮食，钠摄入量每日应限制在400毫克左右，并注意补充锌。

⑥严禁饮酒，饮食应细软、易消化、少刺激。

二、常用食品①有益食品：奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白质食物，酵母片等富含维生素的食品。

②无益食品：含纤维素过多的食品，如芹菜、韭菜、萝卜等。各种酒、油炸和辛辣刺激性食品。

肝硬化患者怎么吃才健康？通过以上内容的介绍希望肝硬化患者能够明白什么食物可以吃什么食物是不可以吃的，这样才能对肝硬化进行更好的治疗。

（责任编辑：jbwq）