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高热量食物可导致餐后胃食管返流

时间 : 2015-11-23 11:23:30 来源:放心医苑网

[摘要]

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(scandjgastroenterol2002;37(1):3-5)1月22日(gastrohep.com)发表在1月号斯堪的纳维亚胃肠病学杂志上的一项研究表明,食用高热量饮食可加重胃食管返流症状。研究人员指出,人们通常认为脂肪食物可加重胃食管返流(gerd)。但是,最新研究发现,改变等热量食物的脂肪含量对餐后3小时的gerd没有影响。为此,意大利p.colombo博士及其同事选取13例健康个体(6例男子)参与研究。受试者随机进食高脂肪(58%脂肪)2.8mj、平衡(23%脂肪)2.8mj和平衡低热量(25%脂肪)1.6mj三种食物,然后进行食管ph监测。结果发现,平衡2.8mj食物的平均ph<4时间百分比和平均返流次数分别为3.0%和11.5。这些数据高于平衡1.6mj食物(1.6%和7.2),而与等热量高脂肪食物相同(2.5%和9.3)。而且,进食三种食物后的酸清除时间相同。colombo博士建议,对于gerd患者,应降低其所饮用的食物热量,而不是脂肪含量。

(责任编辑:jbwq)

关键词: 高热
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