节假日一顿猛吃小伙患上急性胰腺炎

时间 : 2015-11-23 11:17:29 来源：放心医苑网

[摘要]

假期到了,平日里没时间的亲朋好友免不了聚在一起,但频繁的聚会却让不少人吃尽苦头。10日,记者从医院了解到,每年都有不少人会因为吃得太多、太饱而出现胃肠道不适,另外消化不良、急性胃肠炎、急性胰腺炎等也是屡见不鲜,专家称,春节前后急症主要集中在

假期到了,平日里没时间的亲朋好友免不了聚在一起,但频繁的聚会却让不少人吃尽苦头。10日,记者从医院了解到,每年都有不少人会因为吃得太多、太饱而出现胃肠道不适,另外消化不良、急性胃肠炎、急性胰腺炎等也是屡见不鲜,专家称,春节前后急症主要集中在酒精中毒、消化道出血和急性胰腺炎。

5日晚上7点左右,小李上大学放假回家商量好和一帮朋友聚餐,一桌12个菜,期间还喝了几杯,也没觉得有什么异样,但是聚餐过后回到家没多久,小李突然感觉腹部特别疼痛,并且越来越严重,感觉像刀割一样,原本以为是胃痛,还吃了两粒胃药,但一点也没好转,反而越来越痛,小李疼得满头大汗。家人见状赶紧将其送往附近医院,经过医生抽血化验诊断,小李是患上了急性胰腺炎,需要住院治疗。

专家指出:节假日是各种消化道疾病的高发期,其中大部分都是吃出来的。春节前后急症主要集中在酒精中毒、消化道出血和急性胰腺炎。

预防以上疾病的发生,首先不要吃太饱,每餐吃到七八分饱即可。其次,多吃蔬菜水果,少吃油腻食物。最后,不要过量饮酒,保证足够的饮水。另外,家里有肠胃疾病的人,最好备些消化药,如果症状连续两三天没有缓解,或出现急性腹痛、呕吐等,应该及时就医。

过年期间，煎炸食品的"出镜率"非常高，菜肴烹调时放的油也比平日多。北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，南方也常做炸年糕、炸鱼、炸丸子之类的食品;此外，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。

如此一来，饮食中脂肪、热量极易超标，会造成高胆固醇，诱发心血管疾病。对抗高胆固醇最简单有效的办法，就是合理膳食，营养搭配。

一方面不要贪吃高胆固醇食物，如蟹黄、蛋黄、动物肝脏等;另一方面要补充富含植物甾醇的食物。植物甾醇是植物中的一种天然活性成分，被美国食品和药品管理局认定为"降低人体对胆固醇的吸收，降低血脂、预防动脉硬化"的天然保健食品新原料。相对谷类、豆类、蔬菜水果，植物油中的植物甾醇含量较高，玉米油又是其中的佼佼者。

有数据显示，每0.1千克毛玉米油的植物甾醇含量，相当于5.9千克香蕉，13.6千克番茄，7.9千克苹果中的含量。因此，采用玉米油烹饪食物，是补充植物甾醇的有效途径。走亲访友时，挑选两瓶富含10000ppm天然比例的植物甾醇玉米油，也是一件舒心适用的好礼，送的是关爱，也能传播健康的生活理念。

（责任编辑：jbwq）