心绞痛的饮食需要注意哪些方面

时间 : 2015-11-20 14:12:46 来源：放心医苑网

[摘要]

绞痛患者应该遵循严格的饮食保健方法，以预防再次受到心绞痛影响。心绞痛患者应避免吃油炸食物。正在接受心绞痛治疗的患者应该完全避免含有饱和脂肪的饮食，因为这会引起胆固醇水平升高。其中包括大量的水果，谷物，大米，全谷物面包，蔬菜，纤维食品等。此外

心绞痛患者应该遵循严格的饮食保健方法，以预防再次受到心绞痛影响。心绞痛患者应避免吃油炸食物。正在接受心绞痛治疗的患者应该完全避免含有饱和脂肪的饮食，因为这会引起胆固醇水平升高。其中包括大量的水果，谷物，大米，全谷物面包，蔬菜，纤维食品等。此外鱼类也是心绞痛饮食的一个重要组成部分，尤其是鲑鱼，金枪鱼，鲭鱼等肥鱼。喜欢吃肉的人应该选择瘦肉和鸡肉。用洋葱和大蒜烹饪食物有利于降低胆固醇水平。

1、控制盐的摄入量

少吃盐，盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。

2、控制脂肪的摄入

少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。

3、减少食用植物油的摄入

应当尽量减少食用油的量，油类也是形成脂肪的重要物质。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5-8茶匙。

4、避免食用动物内脏

因为动物内脏含有丰富的脂肪醇，例如肝、心、肾等。

5、戒烟戒酒

烟酒对人体的害处，众所周知，它不仅是心绞痛的诱因之一，也是诱发急性心肌梗死的重要原因。

6、多吃富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。

7、多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治。