高血脂严重危害健康家住市区解放街的赵女士一向认为自己身体健康，每天里里外外忙个不停，极少看病吃药，更别说“没事找事”去体检了。然而，前几天，赵女士却突然感到脸部一侧麻痹，且说话结结巴巴十分困难。其丈夫赶紧将她就近送往医院……

据了解，赵女士的上述症状是脑梗塞引起的，而引起脑梗塞的元凶是血脂过高。医生说，赵女士幸亏及时接受了溶栓等紧急治疗，否则就要永远失语了。血脂过高为什么会导致脑梗塞？温州医学院附属一院心内科主任医师施陈刚打了个形象的比喻：血管就像水管，如果水清管壁清洁，流动起来就通畅；假如水混浊甚至是泥浆水，流动就困难，血脂高就像水混浊。如果再伴有动脉粥样硬化，就好比水管内壁严重锈蚀，那就更容易堵塞了。脑部血管堵塞（梗塞）后如不及时溶通，就会引起瘫痪。因此，血液中各种脂类物质含量过高（即高血脂）千万不可忽视。怎样才算高血脂？健康人每１００毫升血液中甘油三脂的含量为８５―１５０毫克，胆固醇含量为１６０―２００毫克，β脂蛋白为４００―６００毫克，超过上述标准即为过高。血液中的高密度脂蛋白的作用则与β脂蛋白相反，它具有抗动脉硬化因子，故其数值高者为佳。胆固醇过高、甘油三脂过高或两者皆高统称为高血脂。高血脂本身无症状，但它却极易引发心脑血管疾病。因此，要预防心脑血管疾病，就必须积极治疗高血脂症。高血脂与哪些因素有关医学专家认为，高血脂症的病因可分为原发性与继发性。原发性的高血脂症是指脂质和脂蛋白代谢先天性缺陷（家族性）以及某些环境因素引起的，环境因素包括饮食和药物等，如过多摄入糖类，可影响胰岛功能，易引起高甘油三脂症。继发性的高血脂症是因其他疾病引起的，这些疾病包括糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺病、痛风、阿狄森病等。专家们认为，高血脂症还与以下因素有关：年龄：年龄是影响血脂水平的重要因素，医学资料表明，从初生到成年，人体血液中胆固醇和甘油三脂含量增加３―４倍，如饮食不当、缺乏运动等，其含量还会继续增加。肥胖：肥胖者的机体组织对游离脂肪酸的动员和利用减少，血中的游离脂肪酸积聚，血脂容量增高；肥胖者血浆胰岛素浓度常增高，而胰岛素有促进脂肪合成、抑制脂肪分解作用，故肥胖者血中甘油三脂水平较高。职业：脑力劳动者血清胆固醇和甘油三脂含量比体力劳动者一般要高，而高密度脂蛋白水平要低；城市居民的血清胆固醇和甘油三脂含量亦高于农民。吸烟：嗜烟者（每日超２０支）血清中总胆固醇及甘油三脂水平升高，高密度脂蛋白水平降低。运动：运动能消耗体内能量，既可降低血浆中胆固醇和甘油三脂含量，又可提高高密度脂蛋白水平。因此适量运动对预防心脑血管疾病十分有益。饮酒：适量饮葡萄酒可使血清中高密度脂蛋白提高，使低密度脂蛋白降低，故对预防高血脂有利；但长期过量饮酒，尤其是烈性酒，则容易得高血脂症。怎样防治高血脂施陈刚主任医师说，２０００年，温医附一院在对４７８人体检时，有１８４人血脂过高，占３８．５％。近两年来，这个比率还在逐步上升，因此，防治高血脂应该引起足够的重视。鉴于目前使用的降脂药物均有一定的副作用，因此，防治高血脂应首先从控制饮食入手，合理的饮食对防治高血脂是有效的。如果是单纯高胆固醇，应将每天胆固醇的摄入量控制在２００毫克内（一只鸡蛋约含２５０毫克），故蛋黄、动物内脏、鸡皮、虾皮等应少食，动物油也应减少。若是单纯高甘油三脂，应限制食物总量，特别要控制糖类食物。如果二者皆高，应将以上原则结合起来考虑，每日摄入的食物以维持正常体重为原则。下述食谱可供选择：１、主食应配搭部分粗粮；副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、蔬菜、水果为主，少食精制食品、甜食、奶油等。２、海带、紫菜、木耳、香菇、大蒜、洋葱、红萝卜等有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃；牛奶应脱脂不加糖。３、少吃油煎食物，烹调时选用植物油。除了控制饮食，还应多参加体育运动或有意识地步行、干家务，以利消耗能量，避免脂肪积聚。高血脂症者在采取上述方法后效果仍不佳，可在医师指导下使用药物降脂。施医师最后提醒读者：春节将至，应提倡健康的生活方式，避免大吃大喝，以免高血脂缠上身。