氢氰酸和氰化物中毒(页 1)

时间 : 2009-11-30 11:23:48 来源：www.gotopku.cn

[摘要]

氢氰酸是一种植物性酸，属于烈性毒物，在自然界中以苷原的形式存在于木薯及樱、李、桃、杏等核仁中。苷原本身并无毒性，可是它与一种酶共存，在一定条件下酶使其水解产生氢氰酸具有毒性。例如苦杏仁中所含的苦杏仁 .

heidi_hu2008-1-2521:35

氢氰酸和氰化物中毒氢氰酸是一种植物性酸，属于烈性毒物，在自然界中以苷原的形式存在于木薯及樱、
李、桃、杏等核仁中。苷原本身并无毒性，可是它与一种酶共存，在一定条件下酶使其水
解产生氢氰酸具有毒性。例如苦杏仁中所含的苦杏仁苷与苦杏仁酶（--b）作用后就会放出
氢氰酸，所以食用过多苦杏仁而中毒死亡的案件并不罕见（^^b）。
氢化物有氰化钾和氰化钠等，都是白色易潮解的固体，生成易挥发的氰酸盐和碳酸盐
。氢氰酸水溶液有明显的孤苦杏仁味，易溶于水、乙醇、乙醚中，燃烧时产生绿色火焰，
易被柔软的纺织品吸附。
氢氰酸主要由呼吸道吸入，氰化物则多由口服，通过皮肤有时亦能吸收一部分，但吸
收速度比口服慢。
主要毒理作用是抑制细胞色素氧化酶，破坏电子传递。由于组织不能利用氧，血液中
氧气堆积，中毒者嘴唇和皮肤呈鲜红色。
中毒症状：服大量的氰化物或吸入大量氢氰酸后常发生尖叫（？），可立即发生意识
丧失，昏倒，抽搐，严重的呼吸困难，瞳孔散大，眼球突出，往往在几秒钟或数分钟内因
呼吸停止而死亡。如果剂量较小，则逐渐感觉不适，口内有烧灼感，胸部闷痛，头痛、头
晕，全身无力，恶心、呕吐，肌肉痉挛，呼吸困难，终因呼吸麻痹而死，前后经历约半小
时。
致死量：氢氰酸气体，每升空气含0.3毫克，吸入可立即致命；氰化钾或氰化钠的致
死量为0.15-0.3克，苦杏仁成人服40-60颗，小孩服10颗左右（==b），吃未经处理的木薯
3-6两伊能引起严重中毒。
尸检所见：急死者，体表青紫红色，指甲发绀。尸僵出现早，尸斑、两颊、耳轮、口
唇皆呈鲜红色。有时在面颈、胸部有点状出血。全身血液鲜红成流动性，胸膜及心包膜有
点状出血，各脏器充血，肺水肿，在颅腔及胸腔可闻到苦杏仁味。胃粘膜因毒物性状不同
及胃内虚盈状况不同而形成不同程度的腐蚀状态：胃充盈一直读物不能迅速发挥效力的，
胃粘膜肿胀伴有散在性斑点状出血；胃空虚大量毒物以固体状态吞服，短时间内发生死亡
的，胃底部粘膜呈大片状腐蚀伴有显著肿胀及边缘出血；毒物以稀溶液状态摄入时，胃粘
膜没有出血，仅有充血及弥漫性肿胀。此外，空肠以上粘膜皆有不同程度的肿胀、充血及
出血。

[转自xiaonei（转自未名bbsconan）]

一路北上2008-1-2608:54

我是学化学的，顶一个！

0070072008-1-2611:07

细胞色素氧化酶。。。

方鸿渐2008-1-2822:02

来晚了看来~原来heidi_hu帮忙转过来了啊~
赞一个~

方鸿渐2008-1-2822:04

[quote]原帖由[i]007007[/i]于2008-1-2611:07发表[url=http://www.gotopku.cn/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=624250&ptid=60409][img]http://www.gotopku.cn/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
细胞色素氧化酶。。。[/quote]
貌似是线粒体上某个电子转移的阻断剂……

方鸿渐2008-1-2822:06

[quote]原帖由[i]heidi_hu[/i]于2008-1-2521:35发表[url=http://www.gotopku.cn/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=624157&ptid=60409][img]http://www.gotopku.cn/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
氢氰酸主要由呼吸道吸入，氰化物则多由口服，通过皮肤有时亦能吸收一部分，[/quote]
这个情节银翼的魔术师里有过啊~
嗯~

heidi_hu2008-1-2916:03

[quote]原帖由[i]方鸿渐[/i]于2008-1-2822:06发表[url=http://www.gotopku.cn/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=624893&ptid=60409][img]http://www.gotopku.cn/forum/images/common/back.gif[/img][/url]

这个情节银翼的魔术师里有过啊~
嗯~[/quote]

可惜,还没有看第八部~~

0070072008-2-1819:32