时间 : 2009-07-14 15:20:54 来源:红网
糖煮荸荠
[ 用料 ] 大荸荠 20 个,冰糖适量。
[ 制作 ] 把大荸荠洗净削皮后放到干净的搪瓷锅里捣碎,加冰糖和水煮熟。
[ 功效 ] 睡前引用,可治口腔溃疡。
昆布海藻蚝豉羹
[ 用料 ] 蚝豉 250 克,昆布、海藻各 150 克,陈皮 10 克,红枣 3 个,马蹄粉 50 克。
[ 制作 ] ① 将蚝豉洗净切碎,把昆布、海藻、陈皮浸软,陈皮刮白;红枣去核洗净;把马蹄粉用水调溶待用。② 把除马蹄粉外的各种用料放入滚水煲内,用大火煮沸,改慢火煲 2 小时,搅入马蹄粉,煲滚调味即成。
[ 功效 ] 清热化痰,软坚散结。用料含锌多,治口腔溃疡。
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