大蒜粥：紫皮大蒜30～50克，粳米100克。将大蒜皮放入沸水中煮1分钟左右捞出，再把粳米放入煮蒜皮的水中煮粥，半熟时，将蒜放入，同煮熟即可食用。每日1～2次。
玉米粉粥：玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日食用1～2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。
甜浆粥：新鲜豆浆500克，粳米50克。将粳米洗净后与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量。每日1~2次。具有健脾、补虚等作用，对
动脉硬化、
高血压、
冠心病有较好的防治作用。
何首乌粥：何首乌30～50克，粳米50克，大枣5枚。先将何首乌放入砂锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可食用，可加适量冰糖调味。每日1次。
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（实习编辑：李杏）
