猪肾粥
主料：猪肾100克，粳米100克。
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制作：将粳米淘洗干净备用。将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。供早晚餐食用。
功用：功能补肾益气，涩精止遗。用治肾气虚弱，阳萎，早泄，
遗精，
腰膝酸软。
羊肾粥
主料：羊肾100克，粳米200克。
制作：将粳米淘洗干净备用。将羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗于净，放人祸内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入羊肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。也可酌加少量食盐、味精、生姜等调味品。供早晚餐食用。
功用：功能补肾益气，养精填髓，用治肾
虚劳损，阳萎，腰脊酸痛，足膝痿弱，耳聋，尿频，
遗尿。
羊肾和乳粉
主料：羊肾1只，乳粉20克。
制作：将羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊膝，清洗干净，放在锅内，加入清水。加热炖煮30分钟左右，以羊肾煮熟为度。兑入乳粉。空腹食用。
功用：功能温肾益气，补精添髓，用治下焦虚冷，阳萎不举，脚膝
无力。
肉苁蓉炖羊肾
主料：羊肾1对，肉苁蓉30克。
制作：将羊肾剖开，挖去白色筋膜和躁腺，清洗干净；肉苁蓉洗净，切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。
